La flognarde
La Flognarde est une préparation traditionnelle, jumelle occitane du clafoutis.
Il s’agit d’un dessert souvent cuisiné aux pommes.
Nous la revisitons en recettes sucrées et salées.
Les bûches et bûchettes aux cœurs flognarde ou clafoutis
Au diable la traditionnelle génoise qui compose tous les desserts et bûches ! La flognarde y met sont grain d'originalité. Flognardes &...
Les panettone sont de retour
La sélection s’est installée cette année dans le corner épicerie de l’atelier Flognardes & Clafoutis. Les formats et goûts sont nombreux :...
Des produits gourmets et paniers gourmands
L'atelier vous propose également une sélection d'épicerie fine. Elle réunit les foies gras, les terrines régionales, les tartinables apéritifs, les...
Tout est fait maison chez Flognardes & Clafoutis
Nos bases et ingrédients sont assemblés chaque jour à l'atelier pour assurer la fraîcheur de nos recettes sucrées ou salées. Toutes les étapes sont...
La Flognarde strasbourgeoise et la Raclette à la carte d’automne
Nos amis alsaciens nous avaient lancé ce défi ! L'équipe de Flognardes & Clafoutis l'a relevé haut la main pour la carte d'automne. Vous allez...
