Il s’agit d’une préparation culinaire populaire au cœur de la France, jumelle du clafoutis.
Simple et délicieuse, la flognarde prend place sur toutes les tables d’Occitanie et se compose d’œufs battus, de sucre, de beurre, de lait et de farine.
Cette pâtisserie familiale française peut être aromatisée : à la vanille, d’un zeste de citron, de rhum…dorée par les copeaux de beurre et le sucre qui auront caramélisé sa surface à la cuisson.
Chez Francis Flognardes & Clafoutis les recettes sucrées et salées se consomment sur place ou à emporte chez soi !
Nous vous proposons de découvrir cette gourmandise qui est traditionnellement préparée avec les fruits du jardin et de vous surprendre avec les recettes gourmandes, innovantes, pensées par notre équipe ambassadrice de la gourmandise.
La traditionnelle recette à la pomme trône parmi les recettes permanentes de chez Flognardes & Clafoutis.
Les saisons inspirent notre chef qui vous proposera des nouveautés au gré des ingrédients disponibles du moment.
Les salées se dégustent au déjeuner accompagnées d’une salade assaisonnée. Elles s’invitent en version « flognardises » pour vos entrées ou apéritifs.
Petit plus, des recettes sont également préparées au lait végétal dans chaque famille quotidiennement.
Alors bienvenue chez Francis Flognardes & Clafoutis ! Notre promesse : vous surprendre et vous régaler !
Informations allergènes : certains ingrédients sont susceptibles de contenir des allergènes.
Nos produits sont élaborés avec des oeufs, de la farine de blé, du beurre, du lait de vache ou du lait végétal, du fromage, des fruits à coque… Merci de consulter nos affichages en magasin.